1542018 Ingredienti per una teglia di 26 cm di diametro 100 gr di mandorle finemente tritate 100 gr di fecola di patate o altro amido senza glutine o 120 gr di farina di riso integrale senza glutine o 1 cucchiaino di cremor tartaro 12 cucchiaino di bicarbonato. La torta golosa al cioccolato senza farina.

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422021 Per preparare la pasta frolla senza glutine per prima cosa tirate il burro fuori dal frigo 10-15 minuti prima di iniziare.

Pasta frolla senza glutine con farina di mandorle. 100 g Farina di mandorle 120 g Burro freddo 100 g Zucchero 1 Uovo intero 1 Tuorlo 1 pizzico Sale 1 pizzico. Trasferitele sul piano di lavoro e create una fontana al centro con laiuto delle mani. Tagliate il burro morbido a cubetti.

Miscelate in un contenitore la farina di riso con la fecola di patate. 982017 Ingredienti 200 g Farina 00 per la versione senza glutine ho usato 130 g di farina di riso 80 g di farina di mais entrambe. Un dolce goloso senza glutine con una ricca copertura a base di ganache e mandorle tostate.

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